10 sätt att fira mat | SE.Superenlightme.com

10 sätt att fira mat

10 sätt att fira mat

I vårt samhälle är mat antingen fruktade eller snävt ses som bränsle.

När det är fruktat, folk begränsa hålla sig borta från kaloririka livsmedel, välj låg fetthalt versioner och gå på diet.

Oundvikligen, mat rädsla leder till skuld, skam och överätande.

När folk ser mat som bränsle, de tar den rena njutningen av det. Och äta blir robot och även restriktiv.

Jag har varit i alla dessa platser och perspektiv.

I vårt samhälle, vi förlorar glädje och skönhet mat. Vi förlorar firandet.

Istället är allt vi får kost talk, fetma epidemi hysteri och den senaste detox.

Vi får 'Åh, ska du inte äta här" eller 'Fokus på kalorier' eller 'Här är några tips för att manipulera dig i att äta mindre.'

Vi börjar att se mat som en fiende och något vi önskar att vi inte behöver.

Och så fortsätter en ohälsosam och stenig relation med mat: Vi begränsar, men sedan sluta äta för mycket, skyller mat för att fresta oss. För om vi njuta av mat, vi gör det i skam fyllda sprutar.

load...

Och cykeln fortsätter.

Men naturligtvis är maten inte fienden. Av något skäl har det blivit definieras som sådana (dietindustrin kan ha något att göra med det). Och det är skadligt på många nivåer.

Idag, i en anda av semesterperioden, skulle jag vilja dela med dig några av mina favoritbloggar som verkligen fira mat, som gör mat en konstform och en medveten måltid. Bloggar som firar glädjen att förbereda hela livsmedel. Att njuta av maten långsamt och glatt. Att berätta historier med mat som mittpunkten.

load...

Utan vidare, mina favoriter:

  1. Smitten Kitchen
  2. Joy the Baker
  3. Äta, bo, Kör
  4. Tartelette
  5. Pioneer Woman
  6. Cannelle et Vanille
  7. Bakerella
  8. 101 Cookbooks
  9. Te & Cookies
  10. La Tartine Gourmande

Som du lagar mat och äter i helgen, ta din tid, andas in den vackra dofter, minns roliga minnen och verkligen njuta. Ge dig själv villkorslöst tillstånd för att äta och njuta av. Och för att ge näring åt din kropp och lyssna till hennes hunger och mättnad ledtrådar.

Och viktigast av allt, vara i ögonblicket.

Vilka är några av dina favorit livsmedel bloggar? Vad innebär mat för dig? Vilka är dina favorit Thanksgiving eller annan helgdag livsmedel?

* Bilden är mig njuta av en av de bästa måltiderna jag någonsin haft på min b-dag.

Relaterade nyheter


Post Din kropp

Binge äta hos män: frågor och svar med richard bedrosian

Post Din kropp

Graviditet och kroppsbild: byggnadsgränser

Post Din kropp

Återhämta sig från en ätstörning: Sams berättelse, del 2

Post Din kropp

Nervös om baddräkt säsong? några anteckningar om lugnande kroppsangst

Post Din kropp

Läka oss själva

Post Din kropp

10 sätt att hantera sorg

Post Din kropp

Body image booster: speglar och mantra

Post Din kropp

Myter om att öva uppmärksamhet: del 2 med michelle lelwica

Post Din kropp

Att använda nyfikenhet för att bygga ett hälsosamt, uppfyllande liv

Post Din kropp

Inse att ja, det kan du

Post Din kropp

Fråga vackra frågor i 2018

Post Din kropp

Varför jag skriver om kroppsbild